Draženka Gutzmirtl ... et al. - Priručnik za uzgajivače svinja

Dr. sc. Ivan Katalinić u predgovoru knjige: Priručnik za uzgajivače svinja ističe: "Svinjogojska je proizvodnja jedna od najvažnijih grana stočarske proizvodnje. U nekim dijelovima Republike Hrvatske svinjogojstvo je gotovo primarno obilježje poljoprivredne proizvodnje, vezano uz tradiciju, a svinjsko meso i prerađevine od mesa temeljni su izvor animalnih proteina za domaću populaciju."