Ivan Zubović, Ivan Marošević ; Ivan Marošević - Vođenje i organizacija restauracije : udžbenik je namijenjen učenicima trećih razreda ugostiteljskih škola: konobarima, kuharima i slastičarima + CD

Vođenje i organizacija restauracije : udžbenik je namijenjen učenicima trećih razreda ugostiteljskih škola: konobarima, kuharima i slastičarima + CD
Žanr Stručna literatura - Znanje - Učenje - Obrazovanje/školstvo
Izdavač Horeba
Prevoditelj -
Vrsta uveza Meki
ISBN13 9789537024161
ISBN10 9537024164
Godina 2006
Broj stranica 228
Format 24 cm
Obavijest knjiga nije dostupna Obavijesti me