DANKO MATASOVIĆ - Poznavanje robe i prehrana 1 : udžbenik za ugostiteljske i turističke škole : roba i poznavanje robe, ugostiteljska oprema, sastav hrane, namirnice biljnog podrijetla

Poznavanje robe i prehrana 1 : udžbenik za ugostiteljske i turističke škole : roba i poznavanje robe, ugostiteljska oprema, sastav hrane, namirnice biljnog podrijetla
Žanr Stručna literatura - Znanje - Učenje - Obrazovanje/školstvo
Izdavač Profil International
Prevoditelj -
Vrsta uveza Meki
ISBN13 9789532009880
ISBN10 9532009884
Godina 2004
Broj stranica 184
Format 27 cm
Obavijest knjiga nije dostupna Obavijesti me