Grupa autora - Caffe Italia 3

Caffe Italia 3 je odobreni naslov od strane Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta, a namijenjen je učenicima 3. i 4. razreda gimnazija i 4-godišnjih strukovnih škola, drugi strani jezik.

Metoda Caffè Italia sastoji se od tri dijela: Caffè Italia 1, Caffè Italia 2 i Caffè Italia 3. 
Metoda Caffè Italia namijenjena je te odobrena od strane Ministarstva obrazovanja i športa za uporabu u prvom (Caffè Italia 1), drugom (Caffè Italia 2), trećem i četvrtom (Caffè Italia 3) razredu srednje škole za učenike koji se prvi puta susreću s talijanskim jezikom. Ima puno autentičnih fotografija koje bolje dočaravaju Italiju kroz hranu, geografiju, poznate ličnosti i sl. Slijedi preporuke Zajedničkog europskog referentnog okvira za jezike za razinu A1, A2 i B1. Sastoji se od udžbenika i radne bilježnice, male dodatne knjižice i CD-a te didaktičkog priručnika. 
Udžbenik Caffè Italia sadrži 10 didaktičkih cjelina, 4 međucjeline za ponavljanje uz razne igre, 10 cjelina s gramatičkim vježbama za rad kod kuće, rješenja zadataka, dva testa, transkripcije tekstova korištenih u svakoj cjelini koji su dostupni samo na CD-u, 10 manjih cjelina s gramatičkim pregledom, izgovorom i pravilima pisanja i rječnik po cjelinama. Iza svake cjeline postoji stranica s pitanjima za samovrednovanje koja pomažu učenicima da vide što su naučili i što još trebaju naučiti. U ovoj metodi najveći je naglasak dan na govorni jezik jer se smatra da je najvažnije da se učenik može što prije i što sigurnije uputiti u Italiju i snaći se u svakodnevnoj komunikaciji. 
Cjelokupna metoda Caffè Italia omogućuje učenicima stjecanje osnovne komunikativne kompetencije u svakodnevnom okruženju, upoznaje ih s raznim vidovima talijanske kulture i civilizacije. Način učenja na koji je zamišljena ova metoda učenicima je posebno zanimljiv. Na ovaj način oni odmah progovore, a svaka gramatička cjelina prati komunikacijsku. To omogućuje da se od učenika vrlo rano dobiju povratne informacije. Redoslijed sadržaja i gramatičkih cjelina je logičan. Moderan i dinamičan likovni izraz uz bogatstvo autentičnih fotografija čini tu metodu stvarnijom i lakšom pri obradi. Zadaci omogućuju pristupanje ispitima CELI i CILS.