Zvonimir Uremović ... et al. - Stočarstvo

Udžbenik je namijenjen studentima studija "Bilinogojstvo" Agronomskog fakulteta u Zagrebu i drugih srodnih poljoprivrednih učilišta u Hrvatskoj. Usklađen je s novim nastavnim programom, koji se na Agronomskom fakultetu primjenjuje od 1995. godine. Naglasak je stavljen na razmnožavanje, tehnološki proces proizvodnje, hranidbu i načine držanja pojedinih vrsta domaćih životinja. Bez znanja iz ovih područja ne može se postići optimalno iskorištavanje nasljedne osnove za količinu mlijeka, mesa, jaja i drugog. Zbog sveobuhvatnosti čimbenika od kojih ovise rezultati u stočarstvu knjiga može korisno poslužiti stručnjacima Hrvatske poljoprivredne savjetodavne službe da zajedno s uzgajateljima pronađu rezerve u proizvodnji mlijeka, mesa, jaja i na taj način pridonesu da stočarstvo zauzme ono mjesto u Europi koje mu i pripada s obzirom na objektivne mogućnosti za njegov razvoj u Hrvatskoj.