| Žanr | Stručna literatura - Znanje - Učenje - Obrazovanje/školstvo - Visokoškolsko obrazovanje |
| Izdavač | Hrvatska mljekarska udruga |
| Prevoditelj | - |
| Vrsta uveza | Tvrdi |
| ISBN13 | 9789537472047 |
| ISBN10 | 9537472043 |
| Godina | 2010 |
| Broj stranica | 504 |
| Format | 24 cm |
| Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Ovaj sveučilišni udžbenik je znanstveno i stručno štivo o biološkim, genetskim i gospodarskim odlikama šest glavnih farmskih (stočarskih) vrsta domaćih životinja: goveda, ovaca, koza, konja, magaraca, svinja i peradi. Namijenjen je znanstvenicima i studentima agronomije, veterine i drugih srodnih studija. Kroz šest poglavlja autori pišu o sustavima u stočarstvu, odnosno stočarskoj proizvodnji, genetskim resursima u stočarstvu, očuvanju izvornih i zaštićenih pasmina, programima genetskog poboljšanja i očuvanja bioraznolikosti domaćih životinja te o nacionalnim uvjetima i stanju farmskih genetskih resursa u Hrvatskoj. Opisane su sve stočarske pasmine u Hrvatskoj, posebice autohtone pasmine, njihova zastupljenost, kulturno i socijalno značenje.