Zdenko Cerović - Hotelski menadžment

Hotelski menadžment
Žanr Stručna literatura - Znanje - Učenje - Obrazovanje/školstvo - Visokoškolsko obrazovanje
Izdavač Fakultet za turistički i hotelski menadžment
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789536198764
ISBN10 9536198762
Godina 2010
Broj stranica 850
Format 25 cm
Obavijest 18,27
knjiga nije dostupna Obavijesti me

Ova knjiga je udžbenik, namijenjena studentima dodiplomskog i poslijediplomskog studija koji izučavaju menadžment te sadašnjim i budućim menadžerima, poglavito onima koji žele proširiti svoja teoretska znanja o funkcijama, zadacim i ciljevima menadžmenta u ugostiteljsko-hotelijerskom gospodarstvu.