| Žanr | Stručna literatura - Znanje - Učenje - Obrazovanje/školstvo - Visokoškolsko obrazovanje |
| Izdavač | Fakultet za turistički i hotelski menadžment |
| Prevoditelj | - |
| Vrsta uveza | Tvrdi |
| ISBN13 | 9789536198764 |
| ISBN10 | 9536198762 |
| Godina | 2010 |
| Broj stranica | 850 |
| Format | 25 cm |
| Obavijest |
18,27 knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Ova knjiga je udžbenik, namijenjena studentima dodiplomskog i poslijediplomskog studija koji izučavaju menadžment te sadašnjim i budućim menadžerima, poglavito onima koji žele proširiti svoja teoretska znanja o funkcijama, zadacim i ciljevima menadžmenta u ugostiteljsko-hotelijerskom gospodarstvu.