Gottfried Hertzka, Wighard Strehlow - Kuhinjske tajne Hildegardine ljekarne : spoznaje i savjeti svete Hildegarde iz Bingena o ljekovitosti naših živežnih namirnica

Kuhinjske tajne Hildegardine ljekarne : spoznaje i savjeti svete Hildegarde iz Bingena o ljekovitosti naših živežnih namirnica
Žanr Stručna literatura - Znanje - Učenje - Medicina - Narodna medicina
Izdavač -
Prevoditelj Ingeborg Gočev
Vrsta uveza Meki
ISBN13 9789536319930
ISBN10 9536319934
Godina 1999
Broj stranica 280
Format 20 cm
Obavijest knjiga nije dostupna Obavijesti me

Kuhinjske tajne nastale su iz Hildegardine medicine sabiranjem podataka o prehrani, kuharskim receptima te"suptilnostima" i specifičnostima različitih prirodnih tvorevina uz opis načina kako se njima može pomoći čovjeku. Knjiga je u bitnim dijelovima rezultat liječničkih i praktičnih iskustava, no ne radi se o nekoj "novoj kuhinji" , već o nadopuni danas uobičajene kuhinjske prakse s dosada nepoznatim stajalištima Hildegardine medicine.