| Žanr | Stručna literatura - Znanje - Učenje - Društvo & društvene znanosti - Lingvistika i učenje jezika |
| Izdavač | Hrvatsko-talijanska kulturna udruga Dante Alighieri |
| Prevoditelj | - |
| Vrsta uveza | Meki |
| ISBN13 | 9789539919717 |
| ISBN10 | 9539919711 |
| Godina | 2004 |
| Broj stranica | 129 |
| Format | 24 cm |
| Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Prvi dio knjige opisuje povijesne prilike u kojima je formiran splitski dijalekt, a drugi je glosar sa 467 pojmova splitskog dijalekta romanskog podrijetla s polja kuhinjske i kulinarske terminologije (gratakaža, žgvacet, kogo, kužina, cukar...). Ovaj rječnik ukazuje na povijesnu i tradicijsku vrijednost opisane materije i potrebu očuvanja sličnih korpusa od potpunog zaborava.