Sante Vischiot - Maslinarstvo u vrtu i u voćnjaku

Uzgajanje masline može pružiti velika zadovoljstva, no osnovno je poznavati prikladne tehnike za dobivanje izvrsnih rezultata. Za uzgajanje jedne ili više biljaka u vlastitom vrtu potrebno je znati odabrati primjereno zemljište, utvrditi koja je klima najbolja, unaprijed pripraviti gnojenje i navodnjavanje, primijeniti mjere prevencije i zaštite od bolesti i parazita. No ni to nije dovoljno: potrebno je pobrinuti se za ispravnu berbu plodova, poznavati načine proizvodnje ulja i kako konzervirati masline.