Nikola Mirošević - Atlas hrvatskog vinogradarstva i vinarstva = Atlas of Croatian viticulture and enology

Atlas hrvatskog vinogradarstva i vinarstva = Atlas of Croatian viticulture and enology
Žanr Stručna literatura - Znanje - Učenje - Atlasi
Izdavač Golden marketing - Tehnička knjiga
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789532123425
ISBN10 9532123423
Godina 2009
Broj stranica 440
Format 33 cm
Obavijest 44,72
knjiga nije dostupna Obavijesti me

Još jedno kapitalno djelo hrvatske ampelografije, znanstvene discipline koja se bavi istraživanjima nazivlja, podrijetla i rasprostranjenosti, biološkim i gospodarskim značajkama vrsta i sorata loze te njihovom klasifikacijom i opisom. Godine 2003. Nikola Mirošević, jedan od najvećih hrvatskih vinogradarskih i vinarskih autoriteta, sa suradnicima je objavio "Ampelografski atlas", bogato ilustrirano izdanje koje je zorno opisivalo devedeset domaćih i svjetskih vinskih i stolnih sorata vinove loze.

Svojevrsni korak dalje je "Atlas hrvatskog vinogradarstva i vinarstva", zacijelo jedno od najznačajnijih dijela stručne vinogradarske i vinarske literature uopće na području Hrvatske, u kojem je obrađen povijesni slijed razvoja vinogradarstva i vinarstva s osvrtom na državne mjere i političke utjecaje koji su ostavili traga na vinogradarstvu, regionalizacija vinogradarskih područja Hrvatske sa svim relevantnim značajkama klime i tla s ovografskim posebnostima uzgoja loze i sortimentsko bogatstvo pretočeno u vrsnoću hrvatskih vina.