Jonathan S. Foer - Jesti životinje

Jeste li znali da se na farmama u piliće ubrizgavaju slane otopine kako bi meso koje se onda prodaje u dućanima izgledalo punije i bilo ukusnije? Znate li da se na farmama svinja praščićima čupaju zubi da bi ih se lakše hranilo, te da ih se kastrira, a oboje bez ikakve anestezije? Kako se u nekim postrojenjima životinje prije smrti muči bez ikakve potrebe, iživljavanja radi; neki su zaposlenici snimljeni kako bacaju, batinaju i nogom lupaju svinje; kako njima udaraju o betonski pod i mlate ih metalnim šipkama i čekićima. Istragom je otkriveno kako neki radnici gase cigarete na tijelima svinja, udaraju ih grabljama i lopatama, guše ih i bacaju u septičke jame kako bi se utopile. I dok zlostavljanje prije smrti prođu samo neke životinje, baš sve će biti uzgojene u katastrofalnim uvjetima, prije smrti će se nevjerojatno napatiti, a samo ubijanje neodoljivo podsjeća na masakr. Sve će uzgojene životinje, ukratko, biti podvrgnute nevjerojatnoj muci i stresu. I sve navedeno je samo vrh ledenog brijega zvanog uzgoj, klanje i prerada mesa koje se na kraju lanca nađe na našem tanjuru i u našim želucima.