Maja Žebčević Matić - Muzej u loncu : Slavonija, Baranja i Srijem

Monografija je nastala u sklopu projekta Gradskog muzeja Požega koji dokumentira i promovira zaboravljena tradicijska jela kao prenositelje nematerijalne kulturne baštine. Cilj projekta je da otkrivanjem starih recepata, rekonstrukcijom i dokumentacijom njihove pripreme, ispitivanjem kazivača i istraživanjem izvora i literature, doprinesu rasvjetljavanju spoznaja o prehrani ovog dijela Hrvatske. Sve to je dokumentirano i popraćeno fotografijama, a dodani su i recepti za neka jela.