Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme |
Izdavač | Gospodarski list |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Meki |
ISBN13 | 9789539618023 |
ISBN10 | 9539618029 |
Godina | 1997 |
Broj stranica | 151 |
Format | 20 cm |
Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Može se reći da ova knjiga predstavlja integralni priručnik o proizvodnji (pečenju) voćnih rakija, a posebno je opisana tehnologija spravljanja likera u kućanstvima. Oslanjajući se na tradicionalnu i svima poznatu proizvodnu opremu, autor nudi egzaktniji pristup proizvodnji voćnih rakija u kontroliranim uvjetima.