Karin Mimica-Ignatoski - 100 vodećih hrvatskih restorana '95 i njihovi specijal

Knjiga - vodič kroz vrh hrvatske gastronomije sa svim važnim informacijama o 100 hrvatskih restorana, pozitivan je pomak u hrvatskom ugostiteljstvu i u turističkoj ponudi u Hrvatskoj. Među sto vodećih nisu se samo našli luksuzni restorani već i oni koji su gostu pružili nešto originalno i prepoznatljivo. U vodiču su restorani poredani zemljopisnim redom, a unutar toga abecednim redom. Svaki je restoran vodič predstavljen specijalitetom kuće s receptom i fotografijom.