| Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Priručnici |
| Izdavač | Prehrambeno tehnološki fakultet |
| Prevoditelj | - |
| Vrsta uveza | Tvrdi |
| ISBN13 | 9789536449019 |
| ISBN10 | 9536449013 |
| Godina | 1995 |
| Broj stranica | 227 |
| Format | 25 cm |
| Obavijest |
6,16 knjiga nije dostupna Obavijesti me |
-Iz povijesti svjetskog pivovarstva
-Tipovi i vrste piva
-Opis procesa proizvodnje piva
-Kakvoća i ocjenjivanje piva
-Prehrambena i zdravstvena vrijednost piva