Ljiljana Gašparec-Skočić, Jole Bolić - Hrvatska vina i vinske ceste

KRATAK OPIS
Sažeto su predstavljene sve hrvatske vinogradarske regije,
podregije i vinogorja, sorte vinove loze (oko četrdesetak kultivara
s osnovnim ampelografskim opisom) i vina koja se od njih dobivaju, proizvođači vina s nužnim podatcima za kontakt, postojeće vinske ceste i one koje tek nastaju te, na kraju, statistički pokazatelji o hrvatskom vinogradarstvu i vinarstvu. Sorte vinove loze odabrane su po kriteriju najčešćeg pojavljivanja u hrvatskim vinogorjima. Prikazana su vina proizvedena od grožđa najpoznatijih svjetskih (uvezenih) i domorodnih (autohtonih) sorata vinove loze kao i neka najpoznatija predikatna i desertna vina te hrvatski pjenušci – ukupno oko 300 vina. Uza svako vino, uz sliku boce, navedeni su osnovni organoleptički podatci (izrađeni u Hrvatskom zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo).

Detaljno su prikazane postojeće vinske ceste sa svim turističko-ugostiteljskim sadržajima, kao i ceste koje su tek u nastajanju.