Jean Carper - Prestanite starjeti - odmah sada!

Prestanite starjeti - odmah sada knjiga je koja se bavi fenomenom starenja te prehranom koja je pokazala ucinkovitost u usporavanju posljedica starenja.
Starenje je najvecim dijelom uzrokovano slobodnim radikalima, a njih se moze pobijediti upotrebom antioksidanata. Njima je posvecen veci dio knjige. Vitamini C i E, beta-karoten, B-kompleks, krom, selen, cink ... Autorica nije zaboravila ni ljekovito bilje. Posebno preporuca ginko, cesnjak, soju i caj. Zatim savjetuje koje stetne tvari treba izbaciti iz prehrane i, na kraju, obraduje specificne staracke bolesti kao sto su senilnost, ateroskleroza ili mrena, tvrdeci da je sve njih moguce izbjeci.