Dražen Gorjanski - Program osječkog smanjivanja težine : (POST) : program za trajno ozdravljenje od pretilosti

Knjiga dvaju autora, osječkih liječnika Dražena Gorjanski i dr. sc. Maria Ćurković, govori o problemu koji tišti mnoge ljude na planetu a osobito veliki broj Hrvata. Riječ je o prekomjernoj tjelesnoj težini, rizicima od debljine i učinkovitom i trajnom rješavanju prekomjerne težine.

post, suzdržavanje od hrane i pića (potpuno ili djelomično) ili drugih tjelesnih užitaka iz religioznih razloga. U povijesti religija post se susreće gotovo u svim civilizacijama, a oblik posta, njegova svrha i značenje ovise o religiji i vjerskoj zajednici u kojoj se prakticira. Post tako može biti obredni, pokajnički (pokornički) i asketski, zajednički i individualni. …
(Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2021.)

Iako knjiga nosi naziv POST, suština smanjenja prekomjerne tjelesne težine nije u postu kojega opisuje Enciklopedija, već se pretilosti prilazi kao sustavnoj bolesti koja se mora liječiti cjelovitim pristupom odnosno promjenom načina života.

„Knjiga koju držite u rukama priručnik je temeljen na čvrstim dokazima medicinske struke, ali jednako tako i zdravorazumski vodič za ljude željne živjeti dobro u tjelesnom, mentalnom i duhovnim smislu. Iako je temeljna namjena knjige pomoći nam smršavjeti i održati zdravu težinu, dr. Ćurković i dr. Gorjanski lijepo nam pokazuju kako se izuzetno sofisticirana visokotehnološka znanstvena otkrića mogu uspješno i na jednostavan način primijeniti u svakodnevnom životu suzbijajući pretilost, jednu od najraširenijih nezaraznih bolesti 21. stoljeća. Koristeći odmor kao lijek, hranu kao lijek, pokret kao lijek, opuštanje kao lijek i spavanje kao lijek, sve odreda pristupe koji su ključni u mnogim iscjeljujućim sustavima, Mario i Dražen ukazuju kako je vođenje brige o sebi najbolji način za ozdravljenje. I nije tu riječ samo o ozdravljenju od pretilosti, nego i od drugih, s debljinom povezanih bolesti koje ugrožavaju živote žena i muškaraca širom Planeta, osobito srčanih bolesti, moždanog udara, raka, dijabetesa i demencije.“

Iz predgovora knjizi: Mladen Golubić, MD, PhD
specijalist internist, subspecijalist medicine načina življenja, medicinski direktor Središta za cjelovito zdravlje, profesor obiteljske i socijalne medicine na Sveučilištu u Cincinnatiju (SAD)