Joe Fitzgibbon - Mršavljenjem do zdravlja : razumijevanje metabolizma masti

Mršavljenjem do zdravlja nije „tek još jedna dijeta“, to je način prehrane s ciljem produljenja života. Ne postoji brza formula za mršavljenjem, ali svatko može skinuti kilograme. Dr. Fitzgibbon u ovoj knjizi jasno objašnjava: 
– kako razumjeti svoj metabolizam 
– proces debljanja 
– debljinu i njezine prekomjerne težine i pretilosti na zdravlje 
– uzroke debljanja 
– kako procijeniti  koja je tjelesna težina prava za vas 
– kako jesti na način koji odgovara vašem organizmu i metabolizmu 
Autor daje jednostavne i praktične savjete o onome što možete učiniti, o blagodati vježbanja i zdrave prehrane, o metodama mršavljenja, i to dugoročnog. Također daje podatke o ispitivanju nepodnošljivosti hrane i grafikone napretka te dodaje nekoliko riječi o djeci i njihovoj prehrani i utjecaju na prekomjernu težinu.