Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Ljepota/zdravlje - Tijelo/zdravlje |
Izdavač | Medicinska naklada |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Meki |
ISBN13 | 9789531760676 |
ISBN10 | 9531760675 |
Godina | 1998 |
Broj stranica | 287 |
Format | 21 cm |
Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Sveobuhvatna knjiga o kontroverznoj biljci iz pera profesora medicinskog fakulteta.
Kava - droga ili lijek (ili - korisna ili štetna za zdravlje), jedinstveno je djelo u novijoj hrvatskoj publicistici. Ona je svojevrsna sinteza iskustava dugogodišnjeg djelatnika na području praktične medicine i prehrane, javnoga zdravstva i popularizacije medicinske znanosti. To je knjiga velikoga znalca, koji zna prenijeti suvremena dostignuća medicinske znanosti, umijeća zdravog življenja, razborite prehrane, iskustva i tradicije (osobne i povijesne), podjednako stručnjacima koji žele proširiti svoja znanja, i prosječnim građanima koji žele pročitati po koji kuriozitet, zanimljivost i mišljenje kvalificiranog stručnjaka o mnogim problemima veze između zdravlja i tako cijenjenog i rasprostranjenog uživala kakva je kava. Knjiga na susretljiv način, selektivno i stručno prikazuje povijesna zbivanja i moguća kretanja u bližoj budućnosti na području proizvodnje, prerade i potrošnje kave, pozivajući se na relevantnu literaturu. Pisana je zanimljivo, pregledno i razumljivo, s mnoštvoom prekrasnih ilustracija u boji koje obogaćuju sadržaj.