Božena Dakić - Prehrana bolesnika - što da, a što ne

Što smijemo, a što ne smijemo dati bolesniku kod neke bolesti, kako pripremiti ono što bolesnik smije ili treba jesti? Upravo je takav praktični priručnik ovo djelo. Njegova je najveća vrijednost u tome, što stručne i znanstvene spoznaje o izboru prehrane bolesnika pretače u praktične savjete. U knjizi ćemo naći točan popis dopuštenih ili zabranjenih jela za svaku bolest, kao i precizne upute za pripravljanje pojedinih jela. Istovremeno ovaj praktični priručnik objasnit će nam i zašto je za neku bolest preporučena određena hrana,njezin sastav i način pripreme. Nije zanemarena ni prehrana u pretilih osoba,osoba starije dobi, a naći ćemo i savjete o prehrani kao važnom čimbeniku prevencije nekih bolesti.