Ante Krstulović - Vina Hrvatske

Vina Hrvatske
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo
Izdavač Profil
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789531209441
ISBN10 9531209448
Godina 2008
Broj stranica 224
Format 28 cm
Obavijest knjiga nije dostupna Obavijesti me

Vina Hrvatske - Vodeći hrvatski vinari, najbolja hrvatska vina i najvažnije vinske sorte 

Raznolikost klime, reljefa i tla čak i na malim udaljenostima u Hrvatskoj stvaraju dobre preduvjete za uzgoj različitih sorti i vinograda. Kako u takvim uvjetima uzgojiti dobro grožđe i od njega napraviti dobro vino, bili su poticaji za pisanje ove knjige.

Osnovni pojmovi iz vinogradarstva i vinarstva, najvažnije vinske sorte koje se uzgajaju u Hrvatskoj te stotinjak najboljih vinara obrađene su teme. 

"Knjiga upoznaje čitatelje s procesom nastanka vina, od sadnje i cijepljenja, do berbe i prerade grožđa, što će im omogućiti da postanu sigurniji u odabiru i samopouzdaniji kušači."
Nataša Jurić, Fokus