Eliana Pleše - Tradicionalna jela

Raznolikost naših krajolika i darova prirode prati bogatstvo i raznovrsnost naše kuhinje. Ova je knjiga sastavljena od recepata iz svih naših regija u kojima se koriste namirnice i postupci izrade prenošeni generacijama.

Ipak, većina recepata prilagođena je suvremenim navikama u prehrani te našoj spremnosti da se nabavljanju kvalitetnih namirnica i pripremanju jela posvetimo s poštovanjem i pažnjom prema prirodi i njenim darovima.

Knjiga «Tradicionalna jela» iz Biblioteke 'Najbolje iz domaće kuhinje' sastavljena je od probranih i iskušanih recepata napisanih jednostavno i razumljivo. Svaki je recept popraćen slikom i sadrži sve što trebate znati kako biste pripremili vrhunska jela profinjena okusa i izgleda.