Jasmina Krznarić - Slatinski kolači i blagdanska jela

Slatinski kolači i blagdanska jela
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo
Izdavač Matica hrvatska Ogranak Slatina
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789536503025
ISBN10 9536503026
Godina 1997
Broj stranica 140
Format 21 cm
Obavijest knjiga nije dostupna Obavijesti me

„Radeći kao nastavnica domaćinstva i biologije Jasmina Krznarić se bavila i vlastitim kućanstvom. Pripremajući jela za svoju obitelj često je uzimala bakinu bilježnicu s receptima starim preko jednog stoljeća. Kako je znala da i druge slatinske obitelji čuvaju takve stare bilježnice iz kojih je i sama dobivala recepte, poželjela je da recepti tradicionalnih slatinskih jela budu sostupni i drugim domaćicama u Slatini, jer bi ih to spasilo od zaborava.