Pamela Westland - Recepti s jogurtom

Više je razloga zbog kojih jogurt možemo smatrati savršenom namirnicom-zdrav je,sadrži malo masnoće i neobično je praktičan i prikladan za raznovrsne namjene.U ovoj ćete knjizi naći brojne zanimljive načine primjene jogurta:preljev za musaku,umak s curryjem za škampe,nadjev za palačinke ili marinada za piletinu;koristi se za izradu pogačica,kolača i torti,sladoleda...

Raspon je upravo nevjerojatan,od piletine tandoori do danskog kolača s limunom. Z svečanu prigodu kušajte poširani losos s umakom od jogurta i avokada.

Ovdje su i savjeti o tome kako se pravi domaći sir od jogurta te o spravljanjun umaka i osvježavajućih napitaka s jogurtom.Uz velike ilustracije u boji i fotografije pojedinih postupaka,s lakoćom ćete svladati sve recepte.