Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo |
Izdavač | Grafem |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Tvrdi |
ISBN13 | 9789539838230 |
ISBN10 | 9539838231 |
Godina | 2002 |
Broj stranica | 191 |
Format | 24 cm |
Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Iz predgovora: „… Dobili smo sadržajno bogato i zanimljivo štivo domaćeg autora s mnoštvom nepoznatih podataka i činjenica koje ukazuju na neodoljivost i prisutnost čokolade u dugoj povijesti ljudskog roda…“
Povijest cokolade
Kakaovac
Postupak pravljenja cokolade
Svijet
Zdravlje i cokolada
Cokolada u kuhinji