Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo |
Izdavač | Profil knjiga |
Prevoditelj | Sanja Ščibajlo |
Vrsta uveza | Tvrdi |
ISBN13 | 9789531205801 |
ISBN10 | 9531205809 |
Godina | 2007 |
Broj stranica | 127 |
Format | 28 cm |
Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
KRATAK OPIS
Poklonici čokolade obožavat će raskošne recepte za Sočan i ljepljiv čokoladni kolač i Baby čokoladne pudinge, kao i laganije varijante kao što su Pečene šljive s umakom od đumbira i Paprena panna cotta s umakom od jagoda.
Postupci pripreme kolača, objašnjeni korak po korak, jamče profesionalne rezultate.
Uključen je i izbor recepata za osnovne vrste umaka, glazura i tijesta koji se mogu kombinirati pri izradi mnogih
kolača i svaki desert učiniti slasnim.