Christina Pirello - Na brzinu

Ljudi, bez obzira na dio svijeta u kojemu žive, pokušavaju otkriti kako se brzo i zdravo hraniti. Čini se da smo svi prezaposleni, prenatrpani obvezama, iscrpljeni i razapeti između svega što je potrebno obaviti.
Ponekad se čini da je zaista šteta da su dani kad vrijeme u kuhinji nije bilo tako stresno, kad su se juhe i variva dugo krčkali, kad se pripremao domaći kruh koji se dizao satima i nakon svega uživalo u gozbi odavno iza nas.
I premda je to naša prošlost, nema potrebe žrtvovati zdravlje, prehranu, okuse ili kreativnost, a najnovija kuharica u ediciji Mirisi i okusi Makronove Na brzinu Christine Pirello, jednog od vodećih američkih autoriteta na polju zdrave prehrane, donosi ideje kako na brzinu pripremiti pošteni obrok.
Ako želite ponovno početi uživati u vremenu provedenom u kuhinji, te ako sebe i svoje bližnje želite hraniti zdravim i cjelovitim obrocima koji su pritom maštoviti i neodoljivi, Christina Pirello otkrit će vam kako te će vas sa svojih tridesetak kreacija istodobno ohrabriti da i sami postanete svoj chef.
Christina Pirello jedna je od vodećih američkih autoriteta na području prirodnog zdravlja. U 26. godini dijagnosticirana joj je leukemija s prognozom od nekoliko mjeseci života. Tada je počela primjenjivati načela prirodne i cjelovite prehrane te se četrnaest mjeseci poslije izliječila. Čvrsto vjeruje da joj je upravo prehrana omogućila ozdravljenje.