Gioia Calussi - Kuharica dalmatinskih gospođa

Kuharica dalmatinskih gospođa

Tradicionalne ricete i arome dalmatinske kuhinje

“Kuharica dalmatinskih gospođa” najbolji je, najstrastveniji i najzabavniji gastronomski priručnik koji sam ikada pročitao na hrvatskom jeziku – Davor Butković, novinar

Čarobna poetična “Kuharica dalmatinskih gospođa” ulazi u književnu i lingvističku baštinu. Gospođa Callussi sačinila je umjetničko djelo bez kojega je nezamisliv dom u kojem se kuha i čita. – Mirko Kovač, književnik