Sonja Samokovlija - Dobar tek

Židovska kuhinja proizvod je vjekovne kreativnosti, duboko utemeljene u kulturi i religiji. Uz mnogobrojne, raznovrsne recepte za gurmane koji se nižu logičnim slijedom dobre i zdrave kuhinje u ovoj je knjizi posebno vrijedan prilog kronologije židovskih blagdana prilikom kojih su se tradicionalno pripremala pojedina jela. Više od jedne trećine ukupnog teksta posvećeno je vjerskim blagdanima i načinu svetkovanja uz prigodne kratke molitve kao i običajima koji su se prenosili uz generacije na generaciju.