Friedhelm Muhleib - Vitamini za dobru formu, ljepotu i zdravlje

Iako prosječno premalo znamo o vitaminima, od njih očekujemo da nam pomognu u očuvanju zdravlja, posebno u sprečavanju raka, infarkta ili reume. Autorova istraživanja vitamina pokazuju nam kako 13 vitamina djeluje na naš organizam i kako pravilnom upotrebom "daju polet metabolizmu, upravljaju energijom i rastom stanica, pomažu rastvarati masti i stvarati bjelančevine, jačaju živce i obrambene snage, čuvaju kožu i kosu." Uz dnevne preporučne potrebe svih kategorija stanovništva, autor nas uči kako kupovati, čuvati i pripremati hranu bogatu vitaminima.