Stjepan Šaban - Slobodni izbor

Knjiga donosi detaljan pregled tablica s hranjivim vrijednostima namirnica, posebne tablice s dodacima hrani, konzervansima, bojama i mogućim štetnim utjecajima na ljudsko zdravlje. Doneseni su propisi o kakvoći pitke vode i dopuštenom zagađenju zraka, popis kancerogenih tvari, genetskih i vanjskih utjecaja, te objašnjeno kako fizička aktivnost pozitivno utječe na zdravlje. U ovoj knjizi čitatelj nalazi na jednom mjestu niz zanimljivih i korisnih informacija o prehrani, tjelesnoj aktivnosti i zdravom življenju. (JČ)