Anita Šupe - Istine i laži o hrani

Novo: revidirano i prošireno  izdanje iz 2015. god. Otkako je izašla iz tiska 2012. god. knjiga “Istine i laži o hrani” preokreće naopako gotovo sve što smo do sada znali, ili vjerovali da znamo, o utjecaju prehrane na zdravlje. Novo, revidirano i prošireno izdanje iz 2015. god. pruža još više informacija, na još bolji i pristupačniji način, te predstavlja jedan zaista cjelovit materijal – priručnik i vodič – ne samo za prehranu, nego i za zdraviji i kvalitetniji život. Ovo je prva knjiga na hrvatskom jeziku koja na cjelovit i jasan način opisuje najveće probleme moderne prehrane te nudi jednostavna rješenja za bolje zdravlje i regulaciju tjelesne težine.

Saznajte, između ostalog:

        -što je čovjekova prirodna, izvorna hrana i što su ljudi jeli prije epidemije modernih bolesti;
        -kako su mitovi o štetnosti masnoće i kolesterola doveli do pogoršanja ljudskog zdravlja;
        -da li su žitarice doista zdrava hrana ili samo profitabilna hrana;
        -koji se komercijalni interesi kriju iza službenih prehrambenih smjernica;
        -o pšenici i glutenu, skrivenom uzročniku upalnih i autoimunih bolesti;
        -koja nas hrana ubija a koja liječi;
        -kako mršaviti zdravo i bez gladovanja;
        -o zdravoj probavi kao uvjetu za dobro zdravlje;
        -o važnosti zdrave crijevne mikroflore i problemu propusnih crijeva;
         kako jednostavnim promjenama prehrambenih navika vratiti i sačuvati svoje zdravlje i vitalnost.