Mira Vučetić - Hrvatske slastice i torte

Slatka jela: kolači, torte, svečani napitci poslastice i kreme ne moraju danas služiti za dopunu kompletnom jelovniku kako je to nekad bilo, već ona mogu biti glavno jelo za objed i večeru, jer se mnoga mogu uvrstiti u punovrijednu hranu. Stoga ova knjiga neće domaćicama poslužiti samo povremeno, to jest za posebne zgode, već će im pomoći da u dnevnu prehranu uvedu više promjene i zadovolje ne samo one koji vole slatka jela već će ispravno prehranjivati svoju obitelj ako budu obroke dopunjavale slatkim jelima čiji se recepti nalaze u ovoj knjizi. Svi su recepti prokušani, samo važno je upozoriti da je potrebno osim recepta, prethodno pročitati i općenite upute koje predstoje svakoj vrsti kolača, ako se hoće polučiti potpun uspjeh. Mira Vučetić posvetila je svoj život odgoju i obrazovanju obiteljskog života. Brojnim domaćinskim priručnicima i kuharicama koji su doživjeli brojna ponovljena izdanja do današnjeg dana, autorica je u temelje hrvatske nacionalne kulture ugradila svoje životo djelo u mnoga pokoljenja.