Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Piće |
Izdavač | Marjan Tisak |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Meki |
ISBN13 | 9789531597227 |
ISBN10 | 9531597227 |
Godina | 2006 |
Broj stranica | 259 |
Format | 24 cm |
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) | 6,25 € (47,09 Kn) Kupi |
Četvorica znalaca iz raznih krajeva Hrvatske razbijaju famu, otkrivaju i prezentiraju sve, baš sve što se može doznati o vječno prisutnom mitu o koktelima i njihovim sljedbenicima.
Započinju s prigodnim odorama, vrstama barova, novim trendovima "noćnog života", posebnim inventarom, mjerama i mjernim jedinicama, opsjenarskim efektima, ukrašavanjem i alkoholnim osnovama. Sve je to dio znanosti koja je još uvijeknepoznanica i mnogim profesionalnim barmenima.