Sara Vignozzi - Riblja jela

Riblja jela
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice
Izdavač Dušević & Kršovnik
Prevoditelj -
Vrsta uveza Meki
ISBN13 9789532210378
ISBN10 9532210377
Godina 2003
Broj stranica 118
Format 28 cm
Prodajna cijena (Odlično stanje) 27,00 Kn Kupi
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) 22,50 Kn Kupi

Recepti iz ove knjige plod su tradicije dobroga okusa i jednostavnosti, koja ima sve više poklonika. Kuhinja zasnovana na morskim plodovima veliča svježinu, primam ljive mirise, ali i visokovrijedne prehrambene sastojke. Otkrit ćete zadovoljstvo pripremanja svijetlog i nježnog mesa koje ima široku paletu okusa, a pojačano odgovarajućim mirodijama može iznenaditi i najiskusnije nepce naoko jednostavnim kombinacijama i
upravo stoga jedinstvenim jelima.
Od zapečenih školjaka do špageta, od brodeta do bakalara, raznovrsnost ponude ovdje je raspoređena u predjela, topla predjela i glavna jela ne da bi se odredili obroci s ribom ili morskim plodovima već radi preglednijeg organiziranja dijela ponude koju su autorice prikupile zahvaljujući vlastitome iskustvu, znatiželji i mašti.