Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice |
Izdavač | Mozaik knjiga |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Meki |
ISBN13 | 9789531962407 |
ISBN10 | 9531962405 |
Godina | 2003 |
Broj stranica | 266 |
Format | 20 cm |
Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Kuharica "Obiteljski objed — zima" temeljena je na tradiciji domaće kuhinje i iskustvima njezinih autora: nastavničkih Božice Mirić i ugostiteljskih Drage Vukušića vlasnika jednos od najuslednijih zagrebačkih restorana -te, naravno, obiteljskih objeda oboje autora.
Treća iz serije kuharica (Ljeto, Jesen, Zima i Proljeće) donosi zimske jelovnike koji će svakoj obitelji i svima koji kuhaju svakodnevno olakšati izbor dnevnoga objeda, omogućiti pravodobnu nabavku namirnica i uštedjeti vrijeme i novac. Ovi će recepti obogatiti i vaše blagdanske stolove i na njih donijeti tradicionalna jela neizostavna u tim svečanim prilikama.
Knjiga je posebno prilagođena upotrebi zimnice i mesnih prerađevina spremljenih za zimu. Jela i namirnice udovoljavaju načelima zdrave i pravilne prehrane, a uz svako je jelo naznačena njegova energetska vrijednost i vrijeme priprave. Recepti sadrže namirnice koje se mogu nabaviti u našim vrtovima, tržnicama i trgovinama, a jela su dostupna svima i zadovoljit će svačiji ukus.