Grupa autora - Nostalgična kuharica

Nostalgična kuharica
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice
Izdavač Mozaik knjiga
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789531409865
ISBN10 9531409862
Godina 2011
Broj stranica 359
Format 24,5 cm
Prodajna cijena (Odlično stanje) 149,40 Kn Kupi
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) 124,50 Kn Kupi

- Izbor recepata Božica Mirić ; uvod Julijana Matanović ; prijevod slovenskih recepata Ariana Klier ; fotografije jela Tomo Jeseničnik ; urednica Aleksandra Stella Škec

U Nostalgičnoj kuharici ćete pronaći recepte za ukusna, tradicionalna jela iz Hrvatske ali i cijele regije, specijalitete naših baka, mama, susjeda, koji su se prenosili s koljena na koljeno...
Jela našeg djetinjstva i mladosti još su uvijek uz nas: djeca i danas odrastaju uz punjene paprike, sarmu i ćufte, na obiteljskom je jelovniku obavezna juha, a ni jedan roštilj ne može proći bez ćevapčića ili pljeskavica...
Uživajte u jelima iz naše bogate kulinarske prošlosti koja će vas u potpunosti oduševiti i probuditi nostalgiju i sjećanja na bezbrižne dane djetinjstva.
Knjiga je podijeljena na 8 poglavlja:
•predjela
•juhe, variva i čorbe
•mesna jela
•riblja jela
•jela od brašna i žitarica
•prilozi
•salate
•slastice.