| Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice |
| Izdavač | Mozaik knjiga |
| Prevoditelj | - |
| Vrsta uveza | Tvrdi |
| ISBN13 | 9789531409865 |
| ISBN10 | 9531409862 |
| Godina | 2011 |
| Broj stranica | 359 |
| Format | 24,5 cm |
| Obavijest |
10,34 knjiga nije dostupna Obavijesti me |
- Izbor recepata Božica Mirić ; uvod Julijana Matanović ; prijevod slovenskih recepata Ariana Klier ; fotografije jela Tomo Jeseničnik ; urednica Aleksandra Stella Škec
U Nostalgičnoj kuharici ćete pronaći recepte za ukusna, tradicionalna jela iz Hrvatske ali i cijele regije, specijalitete naših baka, mama, susjeda, koji su se prenosili s koljena na koljeno...
Jela našeg djetinjstva i mladosti još su uvijek uz nas: djeca i danas odrastaju uz punjene paprike, sarmu i ćufte, na obiteljskom je jelovniku obavezna juha, a ni jedan roštilj ne može proći bez ćevapčića ili pljeskavica...
Uživajte u jelima iz naše bogate kulinarske prošlosti koja će vas u potpunosti oduševiti i probuditi nostalgiju i sjećanja na bezbrižne dane djetinjstva.
Knjiga je podijeljena na 8 poglavlja:
•predjela
•juhe, variva i čorbe
•mesna jela
•riblja jela
•jela od brašna i žitarica
•prilozi
•salate
•slastice.