Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice |
Izdavač | Mozaik knjiga |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Tvrdi |
ISBN13 | 9789531409865 |
ISBN10 | 9531409862 |
Godina | 2011 |
Broj stranica | 359 |
Format | 24,5 cm |
Prodajna cijena (Odlično stanje) | 15,00 € Kupi |
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) | 12,50 € Kupi |
- Izbor recepata Božica Mirić ; uvod Julijana Matanović ; prijevod slovenskih recepata Ariana Klier ; fotografije jela Tomo Jeseničnik ; urednica Aleksandra Stella Škec
U Nostalgičnoj kuharici ćete pronaći recepte za ukusna, tradicionalna jela iz Hrvatske ali i cijele regije, specijalitete naših baka, mama, susjeda, koji su se prenosili s koljena na koljeno...
Jela našeg djetinjstva i mladosti još su uvijek uz nas: djeca i danas odrastaju uz punjene paprike, sarmu i ćufte, na obiteljskom je jelovniku obavezna juha, a ni jedan roštilj ne može proći bez ćevapčića ili pljeskavica...
Uživajte u jelima iz naše bogate kulinarske prošlosti koja će vas u potpunosti oduševiti i probuditi nostalgiju i sjećanja na bezbrižne dane djetinjstva.
Knjiga je podijeljena na 8 poglavlja:
•predjela
•juhe, variva i čorbe
•mesna jela
•riblja jela
•jela od brašna i žitarica
•prilozi
•salate
•slastice.