Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice |
Izdavač | Tonimir |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Meki |
ISBN13 | 9789536338535 |
ISBN10 | 953633853X |
Godina | 1999 |
Broj stranica | 144 |
Format | 22 cm |
Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Kuharica sadrži zbirku recepata prikupljenih od slušateljica kontakt emisije "Za domaćice" Radio Ludbrega. Posebnost ove knjižice je u tomu što čitatelje upoznaje s tradicionalnim jelima sjeverozapadne Hrvatske. Među brojnim kulinarskim specijalitetima osobito se ističu brojne podravske slastice. Uz to urednica je prikupljajući recepte pribilježila i veći broj slogana sa starih kuhinjskih zidnica koje su dragocjena etno-ilustracija sredine u kojoj su recepti ponikli i dokaz je čuvanja autohtone hrvatske domaće tradicije.