Veljko Barbieri - Jesen i zima u loncu 2 : Lonci od ribe i plodova mora; Jela od mesa

Istaknuti gastronomski stručnjak Veljko Barbieri u dvije kuharice otkriva više od 70 legendarnih recepata tradicionalnih domaćih jela sa žlicom koja su bila neizostavni dio svakodnevnog obroka.

U prvoj kuharici „Guste juhe i variva“ i „Jela od povrća“ otkrijte jednostavnost pripravljanja variva, čušpajza i povrtnih lonaca koji podsjećaju na neodoljivu bakinu kuhinju. Prvu kuharicu na čak 68 stranica možete pronaći u utorak 6. 11. uz Večernji list za samo 5 kuna na svim kioscima.

Druga kuharica otkriva mala čuda iz lonca od ribe i plodova mora te jela od mesa otkrivajući slasnu tradiciju cijele Hrvatske. Zdrava jela sa žlicom, koja je moguće pripraviti od gotovo svake namirnice, hranila su naše pretke. Već od srijede 7. 11. može pronaći svoje mjesto i u vašoj kolekciji uz Večernji list za samo 5 kuna.

Dugo su se ovi recepti prenosili s koljena na koljeno, no sada je vrijeme da pomodne kuharice ostavimo po strani i sa suputnicima jeseni i zime okrijepimo dušu i zagrijemo tijelo.