Elisabetta Lotti - Jela od povrća

Jela od povrća
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice
Izdavač Dušević & Kršovnik
Prevoditelj Dolores Jovanović
Vrsta uveza Meki
ISBN13 9789532210798
ISBN10 9532210792
Godina 2004
Broj stranica 120
Format 28 cm
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) 20,00 Kn Kupi

Povrće je bogato raznim vitaminima, mineralima i vlaknima pa bi zajedno s voćem trebalo sačinjavati važan udio u
zdravoj prehrani.
Da bih i početnike u kulinarstvu uvela u tajne pripreme povrća, podijelila sam knjigu u pet poglavlja prema načinima pripreme povrća, a svako poglavlje sadrži uvodni dio o prepoznavanju i
odabiru povrća, njegovoj pripremi i kuhanju te o osnovnim potrepštinama i umacima s kojima se priprema. Većina
recepata završava s jednim ili više prijedloga kako da poslužite jelo. Ti su prijedlozi navedeni samo kao smjernice; sva se jela iz ove knjige mogu poslužiti na bezbroj načina.
Isprobavajte i sve ćete otkriti sami!
Dobar tek!