Ivana Galić Laslavić (ur.) - Enciklopedija mediteranske kuhinje 8: Jaja, naresci i sirevi

Enciklopedija mediteranske kuhinje 8: Jaja, naresci i sirevi
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice
Izdavač Europapress holding
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789536748891
ISBN10 9536748894
Godina 2007
Broj stranica 447
Format 26 cm
Prodajna cijena (Dobro stanje) 28,00 Kn Kupi

Mnogi vrhunski kuhari, prema prehrambenoj važnosti, jaja će smjestiti odmah nakon mesa. Sastavni su dio, ali i poseban zalogaj, u mnogim jelima. Upravo kao i sirevi kojima je mediteranska kuhinja oduvijek bogata.