Ivana Galić Laslavić (ur.) - Enciklopedija mediteranske kuhinje 8: Jaja, naresci i sirevi

Enciklopedija mediteranske kuhinje 8: Jaja, naresci i sirevi
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice
Izdavač Europapress holding
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789536748891
ISBN10 9536748894
Godina 2007
Broj stranica 447
Format 26 cm
Prodajna cijena (Dobro stanje) 3,52 € Kupi

Mnogi vrhunski kuhari, prema prehrambenoj važnosti, jaja će smjestiti odmah nakon mesa. Sastavni su dio, ali i poseban zalogaj, u mnogim jelima. Upravo kao i sirevi kojima je mediteranska kuhinja oduvijek bogata.