| Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice |
| Izdavač | Europapress holding |
| Prevoditelj | - |
| Vrsta uveza | Tvrdi |
| ISBN13 | 9789536748891 |
| ISBN10 | 9536748894 |
| Godina | 2007 |
| Broj stranica | 447 |
| Format | 26 cm |
| Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Mnogi vrhunski kuhari, prema prehrambenoj važnosti, jaja će smjestiti odmah nakon mesa. Sastavni su dio, ali i poseban zalogaj, u mnogim jelima. Upravo kao i sirevi kojima je mediteranska kuhinja oduvijek bogata.