| Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Opće kuharice |
| Izdavač | Europapress holding |
| Prevoditelj | - |
| Vrsta uveza | Tvrdi |
| ISBN13 | 9789536748846 |
| ISBN10 | 9536748843 |
| Godina | 2006 |
| Broj stranica | 447 |
| Format | 26 cm |
| Prodajna cijena (Dobro stanje) | 1,98 € Kupi |
KRATAK OPIS
Zbog raznolikosti i visokih nutricionističkih kvaliteta riža je prisutna u kuhinji cijelog Mediterana. Jela s rižom pripremaju se prema tradicionalnim receptima, ali i prema onim novim i orginalnim. Istaknuto mjesto zauzima rižoto, čiju svojstveno mediteransku pripremu karakterizira posebno kuhanje riže.