Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Hrvatska kuhinja |
Izdavač | Slobodna Dalmacija |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Meki |
ISBN13 | 9789537088828 |
ISBN10 | 9537088820 |
Godina | 2013 |
Broj stranica | 120 |
Format | 24 cm |
Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Knjiga je napisana u počast najboljim autohtonim okusima hrvatske obale i otoka i bit će dragocjena svim maslinarima, jednako kao i zaljubljenicima u autohtona maslinova ulja i vina obalne Hrvatske te svima koji o njima žele učiti. U njoj su najbolji znalci opisali sve hrvatske autohtone sorte maslina, a potom i detaljno okuse maslinovih ulja tih sorti. Naučite kakva je okusa ulje oblice, kakva buže, kakva levantinke, lastovke, bjelice, drobnice, rosulje, piculje, ... Vinska đita vodi vas duž obale i otoka kroz okuse izvornih hrvatskih vina od Istre sve do Konavala. Autohtone masline, sortna ulja, vina i recepti masterchefa Roberta Predraga Žmire.