Ivanka Avelini Holjevac - Hrvatska za stolom : mirisi i okusi Hrvatske

Hrvatska za stolom : mirisi i okusi Hrvatske
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Hrvatska kuhinja
Izdavač Alfa
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789531681049
ISBN10 953168104X
Godina 1996
Broj stranica 192
Format 28,5 cm
Prodajna cijena (Odlično stanje) 106,70 Kn Kupi
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) 101,37 Kn Kupi

Knjiga predstavlja "cvjetnjak" hrvatske tradicije, vještine i kulture priređivanja jela, i nije samo niz naputaka kako pripremiti dobro i ukusmo jelo. Ona želi predstaviti Hrvatsku u različitim vidovima. Nudi bogatu i raznovrsnu gastronomdku kulturu, ali i sve ono što prati gastronomiju. Dakle, i raznolikost hrvatskih zemalja, njihovu povijest i tisućljetnu kulturnu baštinu kao nezamjenjiv dio hrvatskoga duhovnog indentiteta.