Ivanka Avelini Holjevac - Hrvatska za stolom : mirisi i okusi Hrvatske

Hrvatska za stolom : mirisi i okusi Hrvatske
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Hrvatska kuhinja
Izdavač Alfa
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789531681049
ISBN10 953168104X
Godina 1996
Broj stranica 192
Format 28,5 cm
Prodajna cijena (Odlično stanje) 7,20 € (54,25 Kn) Kupi
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) 6,00 € (45,21 Kn) Kupi

Knjiga predstavlja "cvjetnjak" hrvatske tradicije, vještine i kulture priređivanja jela, i nije samo niz naputaka kako pripremiti dobro i ukusmo jelo. Ona želi predstaviti Hrvatsku u različitim vidovima. Nudi bogatu i raznovrsnu gastronomdku kulturu, ali i sve ono što prati gastronomiju. Dakle, i raznolikost hrvatskih zemalja, njihovu povijest i tisućljetnu kulturnu baštinu kao nezamjenjiv dio hrvatskoga duhovnog indentiteta.