Ivanka Avelini Holjevac - Hrvatska za stolom : mirisi i okusi Hrvatske

Knjiga predstavlja "cvjetnjak" hrvatske tradicije, vještine i kulture priređivanja jela, i nije samo niz naputaka kako pripremiti dobro i ukusmo jelo. Ona želi predstaviti Hrvatsku u različitim vidovima. Nudi bogatu i raznovrsnu gastronomdku kulturu, ali i sve ono što prati gastronomiju. Dakle, i raznolikost hrvatskih zemalja, njihovu povijest i tisućljetnu kulturnu baštinu kao nezamjenjiv dio hrvatskoga duhovnog indentiteta.