Aleksandra Stella Škec - Hrvatska obiteljska kuharica - Predjela

Hrvatska obiteljska kuharica, serija od četiri knjižice u kojoj donosimo pregršt tradicionalnih hrvatskih recepata za predjela, glavna jela, priloge i salate te deserte. Te će vas kuharice podsjetiti na zaboravljeno bogatstvo hrvatske tradicionalne kuhinje i domaće prehrane. Prisjetimo se samo velikog broja povrtnih jela, variva iz kontinentalne Hrvatske ili lešo pripreme iz priobalja, jela od grahorica, slanih i slatkih jela od žitarica, cijelog niza jela od svih vrsta mesa, bogatstva bijele i plave ribe Jadrana, raskošne ponude mliječnih proizvoda… i dobit ćemo zdravu, uravnoteženu, pravilnu prehranu kakvu preporučuju suvremeni nutricionisti.