Ivanka Biluš, Božica Brkan - Hrvatska jela na suvremeni način

Hrvatska jela na suvremeni način
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo - Hrvatska kuhinja
Izdavač Golden marketing
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789536168088
ISBN10 9536168081
Godina 1995
Broj stranica 191
Format 21 cm
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) 80,00 Kn Kupi

Knjiga Hrvatska jela prikaz je hrvatskoga gastronomskog identiteta od davnine do danas. Riječ je o kuharskom priručniku koji odabirom jela hrvatskih regija predočuje hrvatsku nacionalnu kuhinju.