Grupa autora - Sve o kuhanju od A do Ž

Sve o kuhanju od A do Ž
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo/dom/vrt
Izdavač Mozaik knjiga
Prevoditelj Branka Kovačić
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789531403092
ISBN10 9531403090
Godina 2008
Broj stranica 352
Format 28 cm
Obavijest 15,28
knjiga nije dostupna Obavijesti me

Sve što ste oduvijek željeli znati o kuhanju sada ćete naći na jednome mjestu! Kao što i sam naziv Sve o kuhanju od A do Ž dokazuje, pred vama je izniman gastronomski priručnik koji će vam otkriti sve tajne velikih majstora kuhinje. Kroz pitanja i odgovore poredane abecednim redom doznat ćete sve što trebate znati o hrani, piću, namirnicama, kupnji i kuhanju, a 350 provjerenih recepata te prekrasne fotografije u boji pomoći će vam da postanete pravi virtuoz u kuhinji.
Zašto ne biste već danas sami skuhali marmeladu, doznali kako flambirati i kandirati voće, prepoznali dobar komad mesa te pripremili domaće rezance sa špinatom? Ili pak oduševili obitelj i prijatelje sočnom tortom s bademima i kruškama? S ovim kulinarskim savjetnikom čak će i riječi poput quiche, fattoush, bouillabaisse, paella, ratatouille izgubiti egzotičan prizvuk te ćete ih pripremiti brzo i lako. Uz maštovite trikove, savjete i recepte, koje ćete naći u ovoj kuharici, svaki će vaš sljedeći obrok biti prava gozba mirisa i okusa.

Oduševite goste novostečenim kulinarskim vještinama!