Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo/dom/vrt |
Izdavač | Profil Knjiga D.O.O. |
Prevoditelj | - |
Vrsta uveza | Meki |
ISBN13 | 9789533131481 |
ISBN10 | 9533131489 |
Godina | 2012 |
Broj stranica | 96 |
Format | 20,5 cm |
Prodajna cijena (Odlično stanje) | 1,54 € Kupi |
Mnoge su generacije gurmana i onih koji bi to voljeli postati stasale uz recepte i kulinarske trikove čuvenog Steve Karapandže. Delicije njegove kuhinje nisu bile rezervirane samo za goste kultnog zagrebačkog hotela Esplanade, gdje je bio chef. Naprotiv. U društvu legendarnog Olivera Mlakara, u općepoznatom terminu 'prije Dnevnika', Stevo Karapandža nesebično je dijelio svoje recepte s malih ekrana i tako našao put do stotina tisuća domova, ne samo u Hrvatskoj.
Njegova se kuhinja temelji na tradicionalnim jedima i što autohtnijem načinu pripreme, no oplemenjena je, ušminkana i dotjerana; iskustvom, ljubavlju prema kuhinji i kuhanju te pažljivim odabirom namirnica. Svako jelo koje predstavlja čuveni Stevo Karapandža pomno je odabrano i bezbroj puta provjereno, a izdanje 'Jesen, zima' velikog majstora kuhinje samo je mali podsjetnik na tradicionalne specijalitete kojima je on sam godinama oduševljavao tisuće svojih gostiju.