Stevo Karapandža - Stevo Karapandža: Jesen, zima

Stevo Karapandža: Jesen, zima
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo/dom/vrt
Izdavač Profil Knjiga D.O.O.
Prevoditelj -
Vrsta uveza Meki
ISBN13 9789533131481
ISBN10 9533131489
Godina 2012
Broj stranica 96
Format 20,5 cm
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) 11,25 Kn Kupi

Mnoge su generacije gurmana i onih koji bi to voljeli postati stasale uz recepte i kulinarske trikove čuvenog Steve Karapandže. Delicije njegove kuhinje nisu bile rezervirane samo za goste kultnog zagrebačkog hotela Esplanade, gdje je bio chef. Naprotiv. U društvu legendarnog Olivera Mlakara, u općepoznatom terminu 'prije Dnevnika', Stevo Karapandža nesebično je dijelio svoje recepte s malih ekrana i tako našao put do stotina tisuća domova, ne samo u Hrvatskoj.

Njegova se kuhinja temelji na tradicionalnim jedima i što autohtnijem načinu pripreme, no oplemenjena je, ušminkana i dotjerana; iskustvom, ljubavlju prema kuhinji i kuhanju te pažljivim odabirom namirnica. Svako jelo koje predstavlja čuveni Stevo Karapandža pomno je odabrano i bezbroj puta provjereno, a izdanje 'Jesen, zima' velikog majstora kuhinje samo je mali podsjetnik na tradicionalne specijalitete kojima je on sam godinama oduševljavao tisuće svojih gostiju.